Agneau aux Dattes, Abricots et Safran sur Couscous

Agneau aux Dattes, Abricots et Safran sur Couscous
L'agneau aux dattes, aux abricots et au Safran sur le couscous pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 337 calories, 22g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 2,53 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez du poivre, de la carotte, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poulet Braisé aux Oignons au Safran, Couscous Italien et Dattes, Pain aux Bananes Faible en Gras avec Dattes et Abricots, et Recette De Poulet Mijoté Aux Abricots Et Aux Dattes.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter l'agneau, 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre dans la poêle; faire sauter 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
AgneauAgneau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter l'oignon, le jus et l'ail dans la casserole; cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés. Incorporer le cumin, la coriandre et le safran; cuire 15 secondes. Remettre l'agneau dans la poêle. Incorporer le bouillon; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes. Incorporer les carottes, les abricots et les dattes. Couvrir et cuire 18 minutes ou jusqu'à ce que la carotte soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
AbricotAbricot
SafranSafran
CarotteCarotte
AilAil
BouillonBouillon
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
DateDate
JusJus
OignonOignon
AgneauAgneau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Retirer du feu; incorporer le reste de la cuillère à café de sel 1/4, le reste de la cuillère à café de poivre 1/8 et la menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
MentheMenthe
SelSel
6
Servir sur le couscous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé42
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