Coupes de biscuits au chocolat et à la menthe

Coupes de biscuits au chocolat et à la menthe
La recette des Cookie Cups Chocolat-Menthe se prépare en environ 55 minutes . Cette recette est pour 48 personnes et coûte 28 centimes par portion. Une portion contient 76 calories , 1 g de protéines et 4 g de matières grasses . Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez de l'extrait de menthe poivrée, du colorant alimentaire en pâte, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Peu de personnes ont vraiment apprécié ce dessert. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % (améliorable) . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Coupes de brownies au fudge Oreo et pépites de chocolat « Surprise » ,Glace double chocolat aux coupes de beurre de cacahuète etCoupes de beurre de cacahuète au chocolat Ghirardelli maison .

Instructions

1
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Café Infusé Chaud Et FortCafé Infusé Chaud Et Fort
(arraché De La Tige)(arraché De La Tige)
2 Barres (3-1/2 Onces Chacune) De Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Hachées2 Barres (3-1/2 Onces Chacune) De Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Hachées
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
Fraises Fraîches Tranchées SupplémentairesFraises Fraîches Tranchées Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Shaohsing, Ou Vin De Riz ChinoisShaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
2
Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel ; ajouter progressivement au mélange crémeux et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orangeVermicelles D'orange Ou Sucre D'orange
Papier De RizPapier De Riz
Avoine (rapide Ou Régulière)Avoine (rapide Ou Régulière)
(peut Remplacer Fontina Ou Montasio)(peut Remplacer Fontina Ou Montasio)
3
Façonnez des boules de 1 po; placez-les dans des moules à muffins miniatures tapissés de papier.
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec
4
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Matériel que vous utiliserez
Pour La Garniture Du SandwichPour La Garniture Du Sandwich
5
Déposer sur une grille et laisser refroidir complètement.
6
Mettre les pépites de chocolat dans un petit bol. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Lait 2%1/2 Cuillère à Café De Lait 2%
2 Barres (3-1/2 Onces Chacune) De Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Hachées2 Barres (3-1/2 Onces Chacune) De Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Hachées
Matériel que vous utiliserez
4 Calmars Entiers Nettoyés (environ 1 Livre)4 Calmars Entiers Nettoyés (environ 1 Livre)
Shaohsing, Ou Vin De Riz ChinoisShaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
7
Verser sur le chocolat et fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse. Laisser refroidir à température ambiante en remuant de temps en temps. Réfrigérer jusqu'à ce que la ganache soit bien lisse, environ 20 minutes. Dresser sur les biscuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
Gaufrettes à La Vanille (65 Biscuits)Gaufrettes à La Vanille (65 Biscuits)
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
8
Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat blanc à 50 % de puissance pendant 1 minute ; remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Colorer avec du colorant alimentaire si désiré. Dresser sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge, Facultatif2 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge, Facultatif
Morceaux De CuissonMorceaux De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Origan Séché, 1/3 De Paume PleineOrigan Séché, 1/3 De Paume Pleine
Shaohsing, Ou Vin De Riz ChinoisShaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions48
Score de santé0
Types de platsDessert
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