Œufs croquants au four

Name: Œufs croquants au four
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 poivron rouge, épépiné et tranché; 3 tomates prunes, hachées; 2 (hiver) basilic frais haché; 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 1 gousse dail écrasée; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante tranches épaisses de pain blanc; 4 petit oeuf

Si vous avez environ 30 minutes pour passer dans la cuisine, des œufs croquants au four pourraient être un énorme lacto ovo végétarien recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 276 calories, 9g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 29 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un petit-déjeuner. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du beurre, une gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 38%, ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Oeufs Au Chocolat Croquants, Salade Romaine Croquante Aux Œufs et Croûtons, et Dîner ce soir: Œufs au Purgatoire (Œufs cuits à la Sauce Tomate).

Instructions

Chauffer le four à 180C / ventilateur 160C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Faites chauffer l'huile, puis faites cuire le poivre jusqu'à ce qu'il soit tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Huile De Cuisson

Ajouter les tomates et le basilic, puis cuire en remuant jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. Assaisonner, puis réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Basilic

Pendant ce temps, mélanger le beurre et l'ail ensemble et utiliser pour beurrer les deux côtés du pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Pain

Retirez les croûtes. Poussez les tranches de pain dans les bases d'une boîte de pudding Yorkshire graissée de quatre tasses et faites cuire au four pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et répartir le mélange de poivrons entre les 4 tasses garnies de pain. Faire un puits au centre de chacun, casser un œuf dans chaque puits, assaisonner, puis cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que les œufs soient cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Pain

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud avec une salade verte et quelques feuilles de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Equipement

Four

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

poivron rouge, épépiné et tranché 3

tomates prunes, hachées 2(hiver)

basilic frais haché 50Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 1

gousse d'ail écrasée 41 litre de lait entier, à température ambiante

tranches épaisses de pain blanc 4petit

oeuf

Vin recommandé: Mousseux

L'œuf au four fonctionne très bien avec le vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. La Ferrari Perle avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.