Turquie Tonnato

Turquie Tonnato
Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et adapté au fodmap? Le tonnato de dinde pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 5. Pour 3,21 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 264 calories, 39g de protéines, et 10g de matières grasses. Un mélange de sel, de câpres, de jus de câpres et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 32%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Turkey Tonnato (Dinde Froide Italienne à la Sauce aux Câpres de Thon), Tonnato De Dinde (Dinde À La Sauce Au Thon), et Turquie Tonnato.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Placer les filets de dinde dans un plat allant au four carré de 8 pouces; frotter avec de l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filet De DindeFilet De Dinde
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Saupoudrer uniformément les filets d'assaisonnement italien, de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
PoivrerPoivrer
SelSel
4
Versez 1 tasse de bouillon de poulet dans le plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
5
Cuire au four, à découvert, à 350 pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 17
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
FourFour
6
Laisser reposer 10 minutes.
7
Pendant que la dinde repose, placez le bouillon restant de 1/4 tasse, la mayonnaise et les 5 ingrédients suivants dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Dinde EntièreDinde Entière
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
8
Retirer la dinde du plat; jeter le bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
BouillonBouillon
9
Coupez les filets en diagonale en médaillons de 1 pouce d'épaisseur. Déposer la sauce sur la dinde tranchée et saupoudrer de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde TranchéeDinde Tranchée
PersilPersil
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
10
Servir chaud.
11
Tonnato (tohn-NAH-toh) signifie "sauce au thon" en italien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
ThonThon
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions5
Score de santé5
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