Truffes au Chocolat

Truffes au Chocolat
Les truffes au chocolat pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 24 et coûte 41 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 111 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la crème à fouetter, du chocolat mi-sucré, du cacao et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Chocolat Blanc au Beurre Brun-Pâte à Biscuits aux Morceaux de Chocolat Truffes, Truffes au Chocolat Matcha - Le Petit Livre de Chocolat de la Fée des Biscuits Végétaliens, et Truffes au Chocolat Faciles Trempées dans du Chocolat Blanc.

Instructions

1
Dans une casserole de 1 à 2 pintes à feu vif, porter la crème à ébullition. Pendant ce temps, placez le chocolat haché dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Verser la crème sur le chocolat et remuer doucement avec une spatule souple jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse. (Si le chocolat ne fond pas complètement, placez le bol sur une casserole d'eau à peine frémissante et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.) Incorporer le cognac. Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 3 heures; si désiré, couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 semaine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
CognacCognac
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Tapisser une plaque à pâtisserie de 12 pouces sur 15 pouces d'un morceau de papier ciré. À l'aide d'une cuillère, prélever des portions de 1 cuillère à soupe du mélange de chocolat; placer sur du papier ciré. Si le mélange est trop ferme pour être ramassé, laissez reposer à température ambiante environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
4
Déposer 1/4 tasse de cacao sur une assiette cerclée. Saupoudrez légèrement les mains de cacao. Avec vos mains, rouler chaque boule de mélange de chocolat en boule, puis rouler dans le cacao pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
Papier De RizPapier De Riz
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
5
Placez chaque truffe dans un petit gobelet à bonbons en papier (voir notes). Pour conserver, placez les truffes entre des couches de papier ciré dans un récipient hermétique et réfrigérez. Conseillez au destinataire de refroidir également, puis amenez à température ambiante juste avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé0
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