Triple Purée avec Chapelure de Raifort

Name: Triple Purée avec Chapelure de Raifort
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure molle; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, divisé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham raifort préparé; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante panais pelés et coupés en cubes; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible rutabaga pelé en cubes; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante Pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en cubes

La purée triple avec de la chapelure de raifort pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 197 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre Yukon gold, du rutabaga, du sel et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 37 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Purée de Navets et Pommes de Terre avec Chapelure au Raifort, Pâtes à l'Ail Triple Avec Tomates séchées au Four, Olives et Chapelure, et Purée de céleri-rave, pomme et raifort pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les légumes et le sel dans une cocotte; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition. Réduire le feu; cuire, à découvert, 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Pendant ce temps, dans une poêle, faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre. Incorporer la chapelure; faire griller à feu moyen 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant fréquemment. Incorporer le raifort; retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce

Fraise Au Pied

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Égoutter les légumes; remettre dans la poêle. Écraser les légumes à feu doux, en ajoutant progressivement le lait, le poivre et le reste du beurre. Verser à la cuillère dans un plat de service; garnir du mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Fraise Au Pied

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur