Tostadas de Poulet et Légumes d'Été
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les Tostadas au poulet et aux légumes d'été. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 402 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, du fromage monterey jack, de la salsa verde et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tostadas de Poulet et Légumes d'Été, Tostadas de Poulet et Légumes d'Été, et Ragoût de Légumes et de Poulet d'été.
Instructions
Mélanger les 3 premiers ingrédients en remuant bien.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Saupoudrer uniformément le mélange d'épices sur le poulet.
Ajouter le poulet dans la poêle; faire sauter pendant 3 minutes.
Ajouter l'oignon, le maïs et les courgettes à la poêle; faire sauter pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Incorporer la salsa et 2 cuillères à soupe de coriandre. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque, en remuant fréquemment.
En travaillant avec 2 tortillas à la fois, disposer les tortillas en une seule couche sur une plaque à pâtisserie; enduire légèrement les tortillas de spray de cuisson. Griller 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Déposer environ 3/4 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla; saupoudrer chaque portion de 1/4 tasse de fromage. Griller encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Répétez la procédure avec les tortillas restantes, le mélange de poulet et le fromage.
Saupoudrer chaque portion avec environ 3/4 cuillère à café de coriandre restante.