Tiramisus Individuel

Name: Tiramisus Individuel
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, à température ambiante; 3 jaunes doeufs; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (hiver) Vin de Marsala; 8 tranches gâteau de livre (1/2 pouce dépaisseur) acheté en magasin, coupé en tiers; 2 (hiver) yogourt grec à la vanille; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café fort, sucré avec 1 cuillère à soupe de sucre, refroidi; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) cacao non sucré, à épousseter; 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Tiramisus individuel pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 587 calories, 11g de protéines, et 36g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du café fort, de l'extrait de vanille, du cacao et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 4 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mini Tiramisus à la Citrouille, Lasagnes Individuelles, et Les Pains de Viande Individuels de Maman pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les jaunes d'œufs, le sucre et le vin dans un bol en métal.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Sucre

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez le bol sur une casserole d'eau à peine frémissante, en faisant un bain-marie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Bol

Poêle

Fouetter constamment le mélange jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis crémeux, doublant de taille, environ 5 minutes. Le mélange doit être inconfortablement chaud au toucher, mais ne pas brûler.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu et réserver.

Dans un petit bol à mélanger, fouetter la crème épaisse jusqu'à formation de pics mous, environ 2 minutes, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Dans un bol moyen, mélanger le Faux fromage Mascarpone avec le mélange d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Crème Fouettée

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez le café dans un grand bol; trempez brièvement 3 tranches de gâteau dans le café, environ 3 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteau De Livre

Café

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer dans un verre parfait de 6 à 8 onces pour créer la première couche. Garnir les tranches de gâteau de quelques cuillerées du mélange de garniture à la crème. Répétez le processus avec 3 autres tranches de gâteau et recouvrez de plus de mélange de remplissage. Répétez le processus pour les verres parfaits restants. Saupoudrez chaque dessert avec le cacao. Réfrigérer quelques heures avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Crème

Dans un petit bol, crémer ensemble le fromage à la crème, le yogourt et l'extrait de vanille au batteur jusqu'à homogénéité. Réfrigérer si une texture plus ferme est désirée. Utiliser dans les recettes comme une alternative peu coûteuse au mascarpone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille