Tiramisu
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez le Tiramisu. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 51g de matières grasses, et un total de 620 calories. Pour 1,23 $par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez du cacao, des jaunes d'œufs, des doigts de femme et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 18%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Tiramisu Classique Et Tiramisu Chocolat-orange Sans Café, Tiramisu, et Tiramisu.
Instructions
Mélangez le sucre, 2 tasses de crème à fouetter et les 4 ingrédients suivants dans une casserole épaisse. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, 20 minutes ou jusqu'à épaississement. Refroidir complètement. Jeter la gousse de vanille; laisser refroidir.
Incorporer le mascarpone au fouet.
Mélangez l'espresso et le Marsala. Trempez chaque doigt dans le mélange de café et placez - le dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Verser le mélange de mascarpone sur les doigts de la femme.
Battre 1 tasse de crème à fouetter restante à grande vitesse avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse; ajouter graduellement le sucre en poudre en battant jusqu'à formation de pics mous. Verser sur le mélange de mascarpone et saupoudrer de cacao. Couvrir et réfrigérer 2 heures.
Remarque: L'espresso peut être préparé en mélangeant 1 tasse d'eau chaude et 1/2 tasse de café expresso moulu.
Laisser reposer 5 minutes; verser à travers une passoire en treillis métallique recouverte d'un filtre à café dans une tasse à mesurer en verre, en jetant le marc. Mesurer 3/4 tasse.
Remarque: Nous avons utilisé Bellino Savoiardi ladyfingers.