Thon (Ou Poisson ou Poulet) Avec Sauce à la Crème Shiitake au Gingembre

Name: Thon (Ou Poisson ou Poulet) Avec Sauce à la Crème Shiitake au Gingembre
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme steaks de thon ahi, 1 pouce dépaisseur (ou 4 poitrines de poulet désossées et sans peau); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 kg de tortillas de maïs; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre frais râpé; 4 gousses dail, poussées dans le presse-ail; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert; 4 crevettes et veinées poivre frais moulu; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert, fraîchement pressé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soja (je suggère une faible teneur en sodium); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive ou 2 cuillères à soupe dhuile darachide; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons shiitake, tranchés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Thon (ou le Poisson ou le Poulet) Avec une sauce à la Crème Shiitake au Gingembre. Une portion de ce plat contient environ 64g de protéines, 61g de matières grasses, et un total de 849 calories. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 12,05 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème à fouetter, du beurre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 23 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est excellent. Essayer Thon Poêlé avec Sauce à la Crème Shiitake au Gingembre, Poulet au Sésame avec Sauce à la Crème Shiitake au Gingembre, et Thon à la Crème au Gingembre et aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 200 degrés.2

Matériel que vous utiliserez

Four

Faites chauffer une poêle sur votre poêle à feu moyen élevé.3 Broyer une quantité généreuse de poivre sur un côté des steaks de thon (ignorez cela si vous utilisez du poulet et consultez l'introduction pour les instructions).4

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Poulet Entier

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter de l'huile dans la casserole. Quand il fait très chaud, ajouter les steaks de thon, côté poivre vers le bas. Cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit poêlé, mais toujours rare au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Poivrer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle et garder au chaud sur une assiette, recouverte de papier d'aluminium, dans un four à 200 degrés.5 Dans la poêle à mi-hauteur où vous avez saisi le thon (ou le poulet), ajoutez le beurre, l'oignon, le gingembre et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Beurre

Ail

Gingembre

Oignon

Thon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Poêle

Faire sauter pendant une minute, juste jusqu'à ce que l'ail devienne translucide (ne le laissez pas brunir).6

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les shiitakes et cuire, sans remuer, jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Shiitake

Ajouter la sauce soja et la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Crème

Laissez cuire jusqu'à ce qu'il épaississe suffisamment pour enrober le dos d'une cuillère.

Ajouter le jus de citron vert et la coriandre.7

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Coriandre

Servir le thon, le poisson ou le poulet chaud sur un lit de légumes verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Légumes

Poisson

Thon

Ajouter la purée de pommes de terre au wasabi à côté. Garnir le tout de la sauce et garnir de brins de coriandre ou de ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Pomme

Le Wasabi

Ciboulette

Abats Et Os De Cou De Dinde

Equipement

Four

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

steaks de thon ahi, 1 pouce d'épaisseur (ou 4 poitrines de poulet désossées et sans peau)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 kg de tortillas de maïs 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre frais râpé 4

gousses d'ail, poussées dans le presse-ail 791 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert 4crevettes et veinées

poivre frais moulu 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert, fraîchement pressé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce soja (je suggère une faible teneur en sodium)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive ou 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

champignons shiitake, tranchés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est Two Vines Columbia Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 7 dollars.