Thon en Croûte de Macadamia Grillé avec Salsa à la Papaye

Thon en Croûte de Macadamia Grillé avec Salsa à la Papaye
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, 30 plats entiers et plat principal pescatarien? Le thon en croûte de Macadamia grillé avec Salsa à la papaye pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 581 calories, 46g de protéines, et 38g de matières grasses. Pour 7,56 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. 40 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du poivron, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la papaye, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Granité de Goyave de Papaye en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est excellent. Essayer Thon Grillé à l'Ananas Chaud - Salsa à la Papaye, Thon Grillé Avec Salsa Mangue-Papaye, et Pétoncles en Croûte de Chili avec Salsa Mangue-Papaye pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger la papaye, l'oignon et le poivron rouge dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
PapayePapaye
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Ajouter la coriandre, le jus de lime, l'ail et la pâte de chili chaude. Mélanger pour mélanger, puis réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De ChiliPâte De Chili
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CoriandreCoriandre
AilAil
3
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Badigeonner les steaks de thon d'huile d'olive, puis saler et poivrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Steak De ThonSteak De Thon
Huile D'oliveHuile D'olive
5
Fouetter les œufs dans un bol peu profond jusqu'à consistance lisse. Trempez les steaks de thon dans l'œuf et laissez l'excès d'œuf s'écouler. Presser dans les noix de macadamia.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De MacadamiaNoix De Macadamia
Steak De ThonSteak De Thon
OeufOeuf
PlongerPlonger
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
6
Faites cuire les steaks de thon sur le gril préchauffé à votre degré de cuisson souhaité, environ 2 minutes de chaque côté pour le moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De ThonSteak De Thon
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
7
Servir avec la salsa à la papaye.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PapayePapaye
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pouvez essayer est Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 34 dollars.
Provenance Vignobles Napa Valley Merlot
Provenance Vignobles Napa Valley Merlot
Notre Merlot 2006 n'est pas timide, avec sa teinte grenat sombre et profonde et ses arômes abondants de noir richecerise, cassis et clou de girofle. Des tanins accessibles et intégrés encadrent le fruit noir généreuxsaveurs et enrober le palais de velours doux. La finale longue et fruitée, lacée d'épices d'automne,se termine par un zing de canneberge vif. "C'est un vin très classe issu d'un magnifique millésime. Prendreça, Miles!" Rit le vigneron Tom Rinaldi, en référence au film Sideways.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé64
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