Thon au Sésame Poêlé Avec Sauce aux Carottes au gingembre

Thon au Sésame Poêlé Avec Sauce aux Carottes au gingembre
Le thon au sésame poêlé avec sauce aux carottes au gingembre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,83 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 244 calories, 30g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce soja, des graines de sésame enrobées de wasabi, du miso et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est spectaculaire. Essayer Thon Poêlé Au Sésame Avec Trempette Gingembre-carottes, Thon Poêlé au Sésame avec Trempette Gingembre-Carottes, et Thon au Sésame Poêlé à la Sauce Orange-Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Si vous n'avez pas de jus de carotte sous la main, vous pouvez utiliser environ 3 grosses carottes et les couper en morceaux épais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CarotteJus De Carotte
CarotteCarotte
2
Placez-les dans un mélangeur avec 1/4 tasse d'eau et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Placez la pulpe dans une passoire à mailles fines sur un bol pour attraper le jus. Appuyez sur la carotte mélangée avec le dos d'une cuillère en bois pour presser le jus de la pulpe jusqu'à ce que vous ayez 1/3 tasse de jus.À l'aide d'un mélangeur à immersion, ajouter tous les ingrédients de la sauce dans un grand bol, mais en laissant de côté les oignons verts. Mélanger à feu doux jusqu'à dissolution complète du miso.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
CarotteCarotte
JusJus
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
MisoMiso
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
TamisTamis
Cuillère En BoisCuillère En Bois
BolBol
4
Verser dans 4 plats de service pour les tremper et ajouter les oignons verts également dans chaque plat.Instructions pour le Thon Poêlé
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ingredients1 / 8 Tasse de graines de sésame enrobées de wasabi 1 livre de thon à nageoires jaunes de qualité sushi2 cuillère à soupe d'huile de carthame 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
SésameSésame
Le WasabiLe Wasabi
6
Étalez finement les graines de sésame sur une petite assiette. Coupez le steak de thon décongelé en lanières de 1 pouce d'épaisseur et pressez-le en graines, en le retournant pour enrober chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
Steak De ThonSteak De Thon
PropagerPropager
GraineGraine
7
Chauffer l'huile dans une sauteuse moyenne à feu moyen-élevé. Placer délicatement les morceaux de thon dans la poêle chaude et cuire de chaque côté jusqu'à ce que les graines soient dorées, environ 20 secondes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GraineGraine
ThonThon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Retirer le thon de la poêle et le placer sur une assiette doublée de papier essuie-tout et laisser reposer 1 minute, puis couper chaque morceau en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Servir avec une garniture de gingembre frais émincé, de sauce chili, de wasabi et de la trempette gingembre-carotte.Articles Bon Marché Connexes
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à TremperSauce à Tremper
Sauce ChiliSauce Chili
CarotteCarotte
GingembreGingembre
Le WasabiLe Wasabi
10
Salade de Boeuf Asiatique et Mangue
Ingrédients dont vous aurez besoin
MangueMangue
BoeufBoeuf
11
Brochettes de Boeuf à la Coriandre avec Chutney de Mangue
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chutney De MangueChutney De Mangue
CoriandreCoriandre
BoeufBoeuf
12
Partager Repas de Groupe Bon Marché
13
Faux-tatoes en Purée de chou-fleur
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
14
Babaganoush Authentique
15
Recette de Salade de Pâtes au Thon à bas Prix
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
ThonThon

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le vin Merlot Miranda Lambert County Road avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
Miranda Lambert Route du Comté Vin Merlot
Miranda Lambert Route du Comté Vin Merlot
Notre spiritueux le plus robuste est plein de saveur fruitée et de couleur puissante, mais sa texture et sa livraison sont lisses. Avec son essence de baies mûres, l'arôme persiste aussi longtemps que la finale explosive. Ce Merlot velouté sec est doté d'un juste équilibre de puissance et de finesse qui en font un excellent compagnon du steak et des pâtes à la sauce rouge corsée et au chocolat noir.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi1 m.
Portions4
Score de santé36
Magazine