Tassies au Caramel et au Café

Name: Tassies au Caramel et au Café
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 397 Noix de toute sorte (hachées) paquet. caramels, déballés; 1 (peut être ou écrémé) liqueur de café ou café infusé; 2 (hiver) liqueur de café ou café infusé; 85 Noix de toute sorte (hachées) paquet. fromage à la crème, ramolli; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 onces de noix de coco râpée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait évaporé, réfrigéré; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Tassies au Caramel et au café est un végétarien hor d'oeuvre. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 189 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des caramels, du shortening et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires sont Tassies au Caramel, Café Caramel, et Fondue Caramel-Café.

Instructions

Battre le beurre et le fromage à la crème ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés; incorporer la farine. Former une boule; laisser refroidir pendant une heure ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Beurre

Farine Tout Usage

Façonnez la pâte en boules de 1/2 po; pressez chacune dans un mini muffin non graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Cuire au four à 350 pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir.

Mélanger les caramels et le lait évaporé dans une casserole à feu moyen. Remuer fréquemment jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Bonbons Au Caramel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer la liqueur ou le café. Verser la garniture au caramel dans les coquilles cuites au four; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

3/4 Tasse De Yaourt à L'orange

Café

Coquilles De Pâtes

Déposer le glaçage sur la garniture au caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Pour le glaçage, mélanger le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse; ajouter le lait évaporé et la liqueur ou le café. Battre à l'aide d'un batteur électrique à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit moelleux ou environ 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Raccourcissement