Tartes Whoopie au Chocolat Noir avec Crème d'Amandes Grillées

Name: Tartes Whoopie au Chocolat Noir avec Crème d'Amandes Grillées
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) extrait damande pure; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chocolat fondu, pour arroser ou tremper, facultatif; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pois mange-tout surgelés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Poudre de cacao transformée hollandaise; 3 jaunes doeufs; 3 grand (partiellement & ); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 Zeste de citron; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 113 piment habenero pépites de chocolat mi-sucrées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 1 bâton (ou 1/2 tasse) de beurre non salé, coupé en cubes; 57 piment habenero chocolat non sucré, haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Les tartes Whoopie au Chocolat Noir avec Crème d'Amandes grillées pourraient être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 338 calories. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'extrait d'amande, de la levure chimique, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Almond Joy (Noix de Coco Grillée au Chocolat Noir et Amandes) Crème Glacée, Tartes Whoopie au Chocolat Noir et à la Canne à Sucre, et Tartes Whoopie au Gâteau aux Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 F.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Faire les tartes: Dans un bol moyen résistant à la chaleur, mélanger le chocolat non sucré, le chocolat mi-sucré et le beurre. Remplissez une casserole (relativement de la même taille que le bol) d'environ 1/3 d'eau et placez-la à feu moyen. Lorsque l'eau mijote, placez le bol de chocolat et de beurre sur l'eau frémissante et baissez le feu. Vous voulez faire fondre le chocolat et le beurre doucement ensemble, en remuant et en grattant les côtés (pour éviter de brûler).

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou ½ Tasse) De Beurre Non Salé, Coupé En Cubes

Chocolat Demi-sucré

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 C. à Thé D'oignon Haché

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Dans un autre bol, fouetter ensemble le sucre, les œufs, la vanille, la cannelle et le zeste de citron. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Séparément, tamisez ensemble la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cp. Oignon

Papier De Riz

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, retirez le bol du feu; remuer pour s'assurer qu'il est complètement mélangé et transférer dans un autre bol moyen. Cela accélérera le refroidissement. Laissez le chocolat refroidir quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Incorporer le mélange d'œufs au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Incorporer le mélange de farine. Ne fouettez que jusqu'à ce que le mélange soit homogène, un mélange excessif peut affecter la texture des tartes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vaporisez une plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif (vous pouvez également utiliser un morceau de papier sulfurisé vaporisé avec un spray antiadhésif). Déposer la pâte en grosses cuillerées (en gardant les formes aussi rondes que possible) sur la plaque à pâtisserie. Vous visez des rondes d'environ 2 pouces de diamètre. Prenez soin de laisser un peu d'espace (environ 2 pouces) entre chacun d'eux pour permettre l'étalement qui se produira pendant la cuisson.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Placez la plaque dans le four chaud et faites cuire pendant 6 à 8 minutes. Vérifiez les tartes. Laissez au four une minute ou deux de plus s'ils semblent trop cuits. La pâte perdra une partie de sa brillance et n'aura plus l'air humide mais sera toujours douce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Retirez la plaque du four et laissez-les refroidir pendant environ 5 à 10 minutes avant de les soulever délicatement de la plaque à pâtisserie et de les placer sur une surface plane.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Faire la garniture: Dans une casserole moyenne, chauffer le lait à feu doux et ajouter environ 3/4 de la tasse d'amandes grillées. Réserver le reste des amandes. Coupez le feu et laissez les amandes "infuser" dans le lait, pendant 10 à 15 minutes. Filtrer le lait et le verser dans la même casserole, en jetant les amandes du lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Dans le bol d'un batteur électrique muni d'un fouet, battre ensemble le sucre, la farine, la fécule de maïs et les jaunes d'œufs jusqu'à consistance épaisse et lisse, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Versez un peu du mélange de lait chaud sur les œufs et fouettez pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Confites Supplémentaires

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser le mélange d'œufs dans le lait; allumer à feu doux à moyen et cuire, en remuant constamment avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange épaississe, 5 à 8 minutes. Incorporer l'extrait d'amande. Continuez à cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, en remuant pour vous assurer qu'il ne colle pas au fond de la casserole et ne brûle pas, jusqu'à ce qu'il soit très épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cannelle, Facultatif

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Verser la crème dans un bol propre. Incorporer le reste des amandes. Couvrir hermétiquement avec une couche de plastique pour que la crème ne forme pas de peau. Laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge