Tartes aux Tomates et Fromage de Chèvre

Name: Tartes aux Tomates et Fromage de Chèvre
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) feuilles de basilic en julienne; 3 (hiver) vin blanc sec; 2 (peut être ou écrémé) feuilles de thym frais hachées; 3 grand gousses dail, coupées en fines lamelles; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre à lail et aux herbes (recommandé : Montrachet); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Bonne huile dolive; 4 (hiver) parmesan fraîchement râpé, plus 2 onces rasées avec un éplucheur de légumes; 1 paquet pâte feuilletée (17,3 onces/2 feuilles) décongelée; 1 grand tomate, coupée en quatre tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons jaunes émincés (2 gros oignons)

La recette Des Tartes aux Tomates et au Fromage de Chèvre peut être préparée dans environ 55 minutes. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 4 personnes et coûte 2,87 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 71g de matières grasses, et un total de 993 calories. 2357 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. Un mélange de fromage de chèvre à l'ail et aux herbes, de tomates, de feuilles de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 86%, ce plat est incroyable. Essayer Tartes aux Tomates et au Fromage de Chèvre, Tartes Aux Tomates Et Fromage De Chèvre, et Tartes aux Tomates, Oignons et Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dépliez une feuille de pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et roulez-la légèrement en un carré de 11 pouces sur 11 pouces. À l'aide d'une soucoupe de 6 pouces de large ou d'un autre objet rond comme guide, découpez 2 cercles dans la feuille de pâte feuilletée, en jetant les restes. Répéter avec la deuxième feuille de pâte pour faire 4 cercles en tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Dragées Perles Blanches

Placer les cercles de pâtisserie sur 2 moules tapissés de papier sulfurisé et réfrigérer jusqu'au moment de les utiliser.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Préchauffer le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen à doux et ajoutez les oignons et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Faire sauter pendant 15 à 20 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient mous et qu'il ne reste presque plus d'humidité dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, le vin et le thym et poursuivre la cuisson encore 10 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

8 (U-12) Crevettes

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Retirer du feu.

À l'aide d'un couteau d'office bien aiguisé, tracer une bordure de 1/4 de pouce de large autour de chaque cercle de pâtisserie. Piquer la pâte à l'intérieur des lignes de score avec les dents d'une fourchette et saupoudrer une cuillère à soupe de parmesan râpé à chaque tour, en restant à l'intérieur du bord marqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Déposer 1/4 du mélange d'oignons sur chaque cercle, en restant à nouveau dans le bord marqué. Émietter 1 once de fromage de chèvre sur les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

20 Fines Tranches De Courgettes

Déposer une tranche de tomate au centre de chaque tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Badigeonner légèrement la tomate d'huile d'olive et saupoudrer de basilic, de sel et de poivre. Enfin, éparpillez 4 ou 5 éclats de parmesan sur chaque tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Sauce Tomate Hunt's®

8 (U-12) Crevettes

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Le moule inférieur peut nécessiter quelques minutes supplémentaires au four.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Servir chaud ou tiède.

Equipement

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

feuilles de basilic en julienne 3(hiver)

vin blanc sec 2(peut être ou écrémé)

feuilles de thym frais hachées 3grand

gousses d'ail, coupées en fines lamelles 113Noix de toute sorte (hachées)

fromage de chèvre à l'ail et aux herbes (recommandé : Montrachet)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Bonne huile d'olive 4(hiver)

parmesan fraîchement râpé, plus 2 onces rasées avec un éplucheur de légumes 1paquet

pâte feuilletée (17,3 onces/2 feuilles) décongelée 1grand

tomate, coupée en quatre tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons jaunes émincés (2 gros oignons)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour la tarte. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "