Tartelettes Eccles au massepain

Name: Tartelettes Eccles au massepain
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". restes de fruits secs, comme les raisins secs, les raisins secs, les groseilles; 2 manger des pommes ou des poires, fourrées et râpées; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre demerara, plus un petit plus pour décorer; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". restes de massepain, râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 500 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâte feuilletée en bloc; 1 oeuf battu

La recette des tartes Eccles au massepain peut être faite en environ 1 heure et 15 minutes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,65 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans produits laitiers et lacto ovo a 742 calories, 11g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. 142 personnes ont fait cette recette et la referaient. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. Si vous avez des clous de girofle moulus, des œufs, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 65%, ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tartelettes Framboise-Massepain, Massepain fait Maison (Massepain bouilli), et Gâteaux Eccles.

Instructions

Mélanger les fruits secs, la pomme ou la poire râpée, le sucre Demerara, le massepain, les clous de girofle et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Démérara

Fruits Secs

Cannelle

Massepain

Girofle

Pomme

Poire

Diviser la pâte en

Ensuite, assemblez les tartes une par une. Coupez un morceau de pâte en deux et étalez chaque moitié en un cercle d'environ l'épaisseur d'un morceau de 50p sur une surface farinée. Déposer un sixième de la garniture au centre d'un cercle en pile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Badigeonner les bords avec l'œuf et soulever le deuxième cercle de pâte sur le dessus. Appuyez doucement sur le fruit pour pousser autant d'air que possible. Appuyez sur les bords de la pâte pour sceller. Utilisez un bol de taille appropriée, du verre, etc. pour vous aider à couper les bords en un cercle net. À ce stade, vous pouvez couvrir et refroidir les tartes pendant la nuit, ou congeler pendant 1 mois. Décongeler avant de continuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner d'œuf battu, puis faire trois petites barres obliques avec un couteau d'affilée. Répéter avec le reste de la pâte et la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Pop les tartes dans le réfrigérateur pendant que vous chauffez le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Four

Lorsque le four est bien chaud, badigeonner les tartes d'œuf et saupoudrer chacune d'un peu plus de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré, puis manger chaud avec de la crème glacée ou de la crème anglaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Flan

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Bol

Couteau

Four

Ingrédients

Portion:

3001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

restes de fruits secs, comme les raisins secs, les raisins secs, les groseilles 2

manger des pommes ou des poires, fourrées et râpées 501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre demerara, plus un petit plus pour décorer 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

restes de massepain, râpé 1Morceaux de caramel Heath Bar

clous de girofle moulus 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 5001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pâte feuilletée en bloc 1

oeuf battu

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La tarte fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.