Tartelettes aux Épinards et au Fromage de Chèvre

Tartelettes aux Épinards et au Fromage de Chèvre
Les tartelettes aux épinards et au fromage de chèvre ne sont peut-être que l'apéritif que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 169 calories. Cette recette sert 24 personnes. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 6 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de zeste de citron, de muscade, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Tartelettes à l'Oignon et au Fromage de Chèvre, Tartelettes au Fromage de Chèvre Et aux Pacanes, et Tartelettes Au Fromage De Chèvre Et Aux Olives pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à 350 degrés. Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Déposer 1 feuille de phyllo sur une surface propre (couvrir les autres feuilles avec une serviette humide), badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de 1 cuillère à café de parmesan. Couvrir d'une autre feuille de phyllo, badigeonner avec plus de beurre et saupoudrer d'une autre cuillère à café de parmesan. Garnir du reste de la feuille phyllo et badigeonner de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
3
Coupez la pile phyllo en 24 carrés d'environ 3 pouces chacun.
4
Badigeonner d'huile un mini moule à muffins de 24 tasses, puis presser fermement un carré phyllo, côté beurré vers le bas, dans chaque tasse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Plus 1 Cuillère à Soupe De Beurre RamolliPlus 1 Cuillère à Soupe De Beurre Ramolli
5
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
6
Pendant ce temps, chauffer les 3 cuillères à soupe de beurre restantes dans une casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
7
Ajouter l'échalote et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Incorporer la farine, puis ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse, 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges ParéesComme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettésBiscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés
8
Ajouter la muscade, 1/2 cuillère à café de sel et poivrer au goût. Incorporer le fromage de chèvre, le zeste de citron et le vinaigre jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
9
Retirer du feu et incorporer les jaunes d'œufs, puis les épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits Au Gingembre, DivisésBiscuits Au Gingembre, Divisés
Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeufOeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf
10
Battre les blancs d'œufs en pics raides et les incorporer à la garniture aux épinards. Verser environ 1 cuillère à soupe de garniture dans chaque tasse phyllo et garnir du reste du parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeufOeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf
11
Cuire jusqu'à ce que la garniture soit prise, 15 minutes. Laisser refroidir légèrement dans la poêle; retirer et garnir de ciboulette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
12
Photo de Kate Sears
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions24
Score de santé1
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