Tartelettes au Chocolat

Name: Tartelettes au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sirop de maïs léger; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf, à température ambiante, battu; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 510 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de pâte à biscuits au sucre réfrigérée (recommandé: Maison de péage Nestlé); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat demi-sucré, haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron, facultatif; 5 crevettes et veinées Crème fouettée et chocolat noir et blanc rasé, pour la garniture

Tartelettes au chocolat est un hor d'oeuvre qui sert 5. Pour 1,59 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 782 calories. 72 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du sel, du chocolat mi-sucré, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 39%. Des recettes similaires incluent Tartelettes aux Poires au Chocolat, Tartelettes poire et chocolat, et Tartelettes aux Truffes Au Chocolat.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: 5 moules à tartelettes

Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser 5 moules à tartelettes (4 1/2 po) d'un aérosol antiadhésif.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Divisez la pâte à biscuits en 5 boules de taille égale. Presser chaque boule de pâte dans les moules à tartelettes en s'assurant qu'elle recouvre les côtés et le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bâtonnets De Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Déposer les moules sur une plaque à biscuits et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Retirer les moules du four et laisser refroidir complètement. Baissez le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Mettez le chocolat haché dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter la crème épaisse dans une petite casserole à feu doux. Porter la crème à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Verser la crème chaude sur le chocolat. Mélanger ou fouetter le chocolat et la crème jusqu'à consistance lisse et fondue. Incorporer le sirop de maïs, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Incorporer l'œuf battu en fouettant. Verser la garniture à la louche dans les coquilles à tarte refroidies et cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit prise et que la surface soit brillante, environ 15 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles Acidulées

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Louche

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Sortez les tartelettes du four et laissez-les refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

Equipement

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

20 Fraises Fraîches, équeutées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Louche

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

sirop de maïs léger 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oeuf, à température ambiante, battu 1771 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)5101 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet de pâte à biscuits au sucre réfrigérée (recommandé: Maison de péage Nestlé)0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1421 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chocolat demi-sucré, haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron, facultatif 5crevettes et veinées

Crème fouettée et chocolat noir et blanc rasé, pour la garniture

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

La tartelette se marie très bien avec la crème de Xérès, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès à la crème NV Solera. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.