Tarte aux Pommes Hollandaise de Mlle Jeanne

Name: Tarte aux Pommes Hollandaise de Mlle Jeanne
Prep time: 1 h 13 min
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre froid, coupé en petits morceaux; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 Oignon jaune moyen, haché livres de pommes Granny Smith, tranchées (environ; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 4 (hiver) eau glacée; 4 (peut être ou écrémé) tapioca à cuisson rapide, divisé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

La tarte aux pommes hollandaise de Miss Jeanne pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette fait 8 portions avec 478 calories, 3g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 13 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Un mélange de sel, de farine, de shortening et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 16%. Essayer Go Dutch: Bébé Hollandais au Babeurre aux Pommes et aux Épices, Le Gâteau aux pommes à ne jamais manquer de William Tell, et Bébé Hollandais Aux Pommes (Ou Crêpe Aux Pommes Allemande) pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 3/4 tasse de sucre, de cannelle et 2 cuillères à café de tapioca dans un grand bol, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

Tapioca

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter les tranches de pomme; bien mélanger. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Conserver,

Mélanger 3/4 tasse de sucre et 3/4 tasse de farine dans un bol, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Couper dans le beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce qu'il soit friable. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Mélanger 1 tasse de farine, de shortening et de sel avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient friables.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Cuisine Professionnelle Lorann®

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Saupoudrer d'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois, uniformément sur la surface; remuer avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Façonner la pâte en boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Rouler la pâte à 1/8 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée. Monter dans une plaque pieplate de 9 pouces; couper l'excès de pâte le long des bords. Pliez les bords sous et sertissez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Saupoudrer des 2 cuillères à café restantes de tapioca. Verser le mélange de pommes en croûte, en formant un monticule au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tapioca

Pour Conserver,

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Saupoudrer du mélange de beurre en recouvrant complètement le mélange de pommes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Pour Conserver,

Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 400 pendant 25 minutes. Protégez la tarte de l'écrasement en plaçant légèrement un carré de papier d'aluminium sur la tarte.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Cuire 20 minutes de plus. Refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Conseils: Le mélange de farine de shortening pour la pâte doit ressembler à de petits pois, pas à de la semoule de maïs, pour une desquamation maximale. Veillez à ne pas travailler le mélange de pâte pour la croûte plus qu'il n'est absolument nécessaire de la "rassembler" en boule, sinon elle sera dense, dure et perdra sa desquamation. Si votre shortening n'est pas frais, vous pouvez refroidir le mélange de shortening avant d'ajouter de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Basilic Frais émincé Facultatif