Tarte Aux Herbes Côté Ensoleillé

Name: Tarte Aux Herbes Côté Ensoleillé
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette hachée; 5 oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) estragon frais émincé ou 1 cuillère à café destragon séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 tranches pancetta ou 4 tranches de bacon; 1 Tiret 8 (U-12) crevettes; 1 feuille pâte feuilletée congelée, décongelée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) échalote hachée; 1 1 livre de courgettes, sherry, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé; 3 (hiver) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruyère râpé ou fromage suisse; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Tarte aux herbes Côté Ensoleillé prend à peu près 50 minutes du début à la fin. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 47g de matières grasses, et un total de 627 calories. Cette recette pour 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de la ciboulette, de l'estragon, de l'échalote et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 44%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Spécial Côté Ensoleillé, Hamburger Côté Ensoleillé, et Le Gâteau Ensoleillé.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire la pancetta à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit partiellement cuite mais pas croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer sur du papier absorbant pour égoutter. Dans une petite poêle, faire revenir les champignons et l'échalote dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

échalote, Râpée Ou Hachée

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'estragon et le xérès si désiré; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Retirer du feu; incorporer les fromages, la crème sure, le sel et le poivre. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Sur une surface légèrement farinée, déplier la pâte feuilletée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Rouler en un 10 pouces. x 9 pouces. rectangle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Transférer dans un 15 pouces. x 10 pouces. x 1 pouce. plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Piquer avec une fourchette.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Étendre le mélange de champignons sur la pâte à pâtisserie à 1 po près. des bords. Garnir de pancetta (placer la pancetta près des bords du mélange de champignons). Entailler les bords de la pâte à l'aide d'une fourchette. Battre 1 œuf et l'eau; badigeonner les bords de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cuire au four à 425° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Cassez soigneusement les œufs restants décentrés dans chaque coin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cuire de 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Saupoudrer de ciboulette, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Couper en quatre morceaux.

Servir chaud.

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ciboulette hachée 5

oeuf 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

estragon frais émincé ou 1 cuillère à café d'estragon séché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 4tranches

pancetta ou 4 tranches de bacon 1Tiret

8 (U-12) crevettes 1feuille

pâte feuilletée congelée, décongelée 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

échalote hachée 11 livre de courgettes,

sherry, facultatif 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé 3(hiver)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gruyère râpé ou fromage suisse 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Tarte au menu? Essayez de l'associer avec du Xérès à la crème, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "