Tagliatelles aux Betteraves Râpées, Crème Sure et Persil
Les tagliatelles aux Betteraves râpées, à la Crème sure et au Persil pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 382 calories, 10g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,71 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de la crème, des tagliatelles et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 48%, ce plat est solide. Essayer Betteraves Réfrigérées à la Crème Sure, Betteraves Rôties à la Crème Sure, et Tacos de porc râpés avec salade de pommes et filet de crème sure pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre avec l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter l'ail; remuer jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1 minute.
Ajouter les betteraves et le cayenne; réduire le feu à moyen-doux et faire sauter jusqu'à ce que les betteraves soient tendres, environ 12 minutes. Incorporer le jus de citron.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes à mordre, en remuant de temps en temps.
Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole. Incorporer la crème sure et 4 cuillères à soupe de persil, puis le mélange de betteraves. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Transférer les pâtes dans un bol.
Saupoudrer des 2 cuillères à soupe restantes de persil et servir.