Surlonge Désossée Grillée et Brochettes d'Oignons Vidalia

Name: Surlonge Désossée Grillée et Brochettes d'Oignons Vidalia
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papier noir fraîchement moulu, au goût; 6 à 8 brochettes de bambou, trempées dans leau pendant 1 heure; 1 1 livre de courgettes, granulés de bouillon de boeuf; 907 Noix de toute sorte (hachées) surlonge de bœuf, parée et coupée en cubes de 2 pouces; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 4 (hiver) (1/2 bâtonnet) beurre fondu; 8 girofle ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 citron, jus; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 2 (hiver) parmesan Râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (gros tube); 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 4 grand Oignons Vidalia, coupés en cubes de 2 pouces

La Surlonge désossée grillée et les brochettes d'oignons Vidaliens pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 2,52 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 263 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Si vous avez du sucre, des brochettes de bambou 8, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez suivre ce plat principal avec le gâteau aux prunes sans œuf, comment faire un gâteau aux prunes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Brochettes de Surlonge Grillées aux Pêches et Poivrons, Brochettes de Surlonge avec Couscous de Légumes Grillés et Sauce au Poivre Ardent, et Salade d'Oignons Vidaliens Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un plat peu profond, fouetter ensemble le vinaigre, l'ail, le parmesan, le jus de citron, le paprika, le sucre, l'assaisonnement maison et l'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Assaisonnement

Sauce Tomate Hunt's®

Origan

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Vinaigre

Ail

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les cubes de boeuf et faire mariner, à couvert, pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Boeuf

Allumez le gril ou préchauffez le gril. Dans un bol, ajouter le beurre fondu et le bouillon et remuer jusqu'à dissolution complète du bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Embrocher les cubes de bœuf et d'oignon séparément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Badigeonner les oignons du mélange de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Mettez les brochettes sur le gril ou, si elles sont grillées, transférez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et faites-les griller. Tourner une fois, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le bœuf soit cuit à la cuisson désirée, 3 à 5 minutes de chaque côté. Disposer sur un plateau de service et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Mélanger les ingrédients et les conserver dans un récipient hermétique.

Equipement

Fouetter

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

papier noir fraîchement moulu, au goût 6

à 8 brochettes de bambou, trempées dans l'eau pendant 1 heure 11 livre de courgettes,

granulés de bouillon de boeuf 907Noix de toute sorte (hachées)

surlonge de bœuf, parée et coupée en cubes de 2 pouces 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 4(hiver)

(1/2 bâtonnet) beurre fondu 8girofle

ail haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1

citron, jus 1(peut être ou écrémé)

origan séché 11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2(hiver)

parmesan Râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(gros tube)11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 4grand

Oignons Vidalia, coupés en cubes de 2 pouces

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Napa Robert Mondavi avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.