Steaks De Thon En Croûte De Sésame

Steaks De Thon En Croûte De Sésame
Steaks de Thon En Croûte de Sésame est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 plat principal. Pour 10,27 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 538 calories, 68g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Si vous avez des steaks de thon, des quartiers de citron vert et de la mayonnaise, des graines de sésame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les graines de sésame noir, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes Au Tahini Au Lin Au Miel Sain en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires sont Steaks De Thon En Croûte De Sésame, Steaks De Thon En Croûte De Sésame Avec Sauce Balsamique, et Thon en Croûte de Sésame et Avocat avec Nouilles Épicées aux Courgettes au Sésame.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger les graines de sésame blanches et noires avec le zeste de citron vert, la citronnelle, le paprika, le poivre d'Alep, le poivre noir et le sel. Badigeonner légèrement le thon d'huile et saupoudrer le mélange de sésame dessus, en appuyant pour aider la croûte à adhérer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Sésame NoirGraines De Sésame Noir
Poivre D'alepPoivre D'alep
Poivre NoirPoivre Noir
CitronnelleCitronnelle
Zeste De Citron VertZeste De Citron Vert
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
SésameSésame
CroûteCroûte
SelSel
ThonThon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans chacune des 2 grandes poêles antiadhésives jusqu'à ce que l'huile soit presque fumante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Ajouter les steaks de thon en croûte et les cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement roses au centre, environ 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De ThonSteak De Thon
4
Transférer les steaks de thon en croûte dans des assiettes et les servir avec des quartiers de citron vert et de la mayonnaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
Steak De ThonSteak De Thon
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Equipement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer GEN5 Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.
GEN Merlot
GEN Merlot
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DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions6
Score de santé100
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