Steak Lô Mein
Le steak Lo Mein nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,2 $par portion. Regarder votre silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 242 calories, 21g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Il vous est apporté par Taste of Home. valentin jour sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des granulés de bouillon de bœuf, une gousse d'ail, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Avec une cuillère score de 73%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Steak Lô Mein, Steak Lô Mein, et Canton de Pancit (alias lo mein ou chow mein).
Instructions
Congeler le steak juste jusqu'à ce qu'il soit ferme; trancher en diagonale à travers le grain en 1/4 po. bande.
Mélanger la fécule de maïs,le bouillon, l'eau et la sauce soja jusqu'à consistance lisse; réserver.
Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ajouter la viande et l'ail; faire sauter jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, environ 5 minutes.
Retirer la viande dans un plat.
Ajouter le chou, les carottes, l'oignon, les champignons, le céleri et les oignons verts; faire sauter environ 3 minutes.
Ajouter les gousses de pois et les châtaignes d'eau; faire sauter 2 minutes.
Remuer le mélange de bouillon et verser dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à épaississement. Incorporer délicatement les spaghettis et chauffer pendant 1 minute.
Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Un vin que vous pourriez essayer est le MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 24 dollars.
![Pinot Noir de Rivière Russe MacMurray Ranch]()
Pinot Noir de Rivière Russe MacMurray Ranch
Notre MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de lavande et de mûre de Boysen qui cèdent la place à des saveurs de cerise noire et de grenade. Ce vin succulent a une bouche soyeuse, encadrée par de subtiles notes de chêne issues de l'élevage en fût.