Steak de Flanc Asiatique

Name: Steak de Flanc Asiatique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) fécule; 567 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais râpé; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail pressé; 2 (hiver) oignons verts émincés; 3 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 3 (hiver) vinaigre de vin de riz; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 3 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le steak de flanc asiatique pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,98 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 254 calories, 21g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Il est parfait pour jour de valentin. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de miel, de steak de flanc, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Steak de Flanc Asiatique, Steak de Flanc Asiatique, et Steak de Flanc Asiatique.

Instructions

MARQUER le steak en diagonale sur le grain à des intervalles de 3/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

MÉLANGER l'huile et les 7 ingrédients suivants dans un plat peu profond ou un sac en plastique à fermeture éclair robuste; ajouter le steak. Couvrir ou sceller, et refroidir 8 heures, en tournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

RETIRER le steak de la marinade en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

FAIRE griller le steak, recouvert d'un couvercle de gril, à feu vif (400 à 500 degrés) environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

PORTER la marinade réservée à ébullition dans une casserole et faire bouillir au moins 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit réduite d'un tiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

MÉLANGER la fécule de maïs et 3 cuillères à soupe d'eau jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Ajouter à la marinade; porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Faire bouillir, en remuant constamment, 1 minute; retirer du feu. Verser sur le steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Sacs Ziploc

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

fécule 567Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc 2(peut être ou écrémé)

gingembre frais râpé 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail pressé 2(hiver)

oignons verts émincés 3(hiver)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 3(hiver)

vinaigre de vin de riz 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 3(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot de la province de Peju. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.