Spaetzle

Name: Spaetzle
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 89 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 pour cent de lait; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 3 (hiver) 1/4 livre de morilles; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage suisse râpé

Spaetzle est un végétarien accompagnement. Une portion contient 260 calories, 12g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du poivre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Spaetzle, Spaetzle Herbacé, et Cuisson au Jambon et au Spaetzle pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Tamisez la farine, salez et poivrez ensemble dans un grand bol. Battre les œufs et le lait dans un bol moyen. Mélanger alternativement le mélange de lait dans la farine jusqu'à formation d'une pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pâte

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu moyen Presser la pâte à fond une machine à spaetzle dans l'eau. Lorsque le spaetzle flotte au-dessus de l'eau, retirez-les avec une cuillère à fente dans un plat allant au four. Après la première couche de spaetzle, ajouter une couche de fromage suisse. Continuez à superposer jusqu'à ce que tout le spaetzle et le fromage aient été utilisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Suisse