Soupe Turque au Concombre et à la Menthe

Soupe Turque au Concombre et à la Menthe
La soupe turque au concombre et à la menthe pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 157 calories. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 5 et coûte 1,67 per par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, du jus de citron, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le yogourt grec nature, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau en poudre au Citron Meyer - Yogourt Grec au Chocolat Blanc - Garniture au Yogourt Grec en dessert. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Cuisiner le livre: Soupe au Yogourt Turc à la Menthe, Soupe Au Concombre Et À la Menthe, et Soupe de Concombre à la Menthe.

Instructions

1
Mélanger les concombres, l'ail, le jus de citron, l'huile et 1 récipient de yogourt dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
ConcombreConcombre
AilAil
YogourtYogourt
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
2
Verser dans un bol en acier inoxydable et incorporer au fouet le reste du yogourt, 2 c. à thé. Poivre d'Alep, le sel et le poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre D'alepPoivre D'alep
Poivre NoirPoivre Noir
YogourtYogourt
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Nichez le bol dans de l'eau glacée; remuez souvent jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Incorporer la menthe hachée et l'aneth dans la soupe juste avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnethAneth
MentheMenthe
SoupeSoupe
5
Saupoudrez les bols de plus de poivre d'Alep, si vous le souhaitez, et de feuilles de menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre D'alepPoivre D'alep
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
* Achetez du poivre d'Alep dans les épiceries ou worldspice.com , ou acheter des piments de Californie séchés sur les marchés latinos (pulse dans un robot culinaire pour broyer grossièrement).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre D'alepPoivre D'alep
PimentPiment
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions5
Score de santé9
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