Soupe Hobo au Bœuf et aux Légumes

Name: Soupe Hobo au Bœuf et aux Légumes
Prep time: 6 h 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 32 onces liquides (32 onces liquides) bouillon de boeuf en récipient, ou plus si nécessaire; 425 Noix de toute sorte (hachées) pois égouttés; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates cuites; 3 carottes coupées en bouchées; 1 grande tige céleri, coupé en bouchées; 1 (peut être ou écrémé) graines de céleri; 2 (hiver) persil frais haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, émincé, ou au goût; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, égouttés; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre; 1 oignon haché; 2 pommes de terre, pelées et coupées en bouchées; 432 Noix de toute sorte (hachées) maïs à grains entiers, égoutté

La soupe de Bœuf et de Légumes Hobo est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 320 calories, 27g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 2,23 $par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 133 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 15 minutes. Si vous avez des feuilles de laurier, des haricots, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grand score spoonacular de 93%. Essayer Paquets Hobo de Légumes au Fromage Grillé, Série Soupe au Bœuf-Partie 3: Soupe copieuse aux Légumes au Bœuf, et Ragoût de Bœuf Haché Hobo pour des recettes similaires.

Instructions

Incorporer le bouillon de bœuf, les carottes, le céleri, le persil, les graines de céleri et les feuilles de laurier dans une mijoteuse à feu vif, couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Céleri

Laurier

Bouillon De Boeuf

Légume

Carotte

Persil

Céleri

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Placer le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une poêle à feu moyen. Cuire, en remuant fréquemment pour casser le bœuf en petits morceaux, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que le bœuf soit doré et ne montre plus de zones roses, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Ail

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter le gras et incorporer les tomates cuites au mélange de bœuf. Porter à ébullition à feu moyen et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les tomates soient brisées en petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Cuites

Tomate

Boeuf

Incorporer les pommes de terre, le maïs, les haricots verts et les pois dans la soupe dans la mijoteuse et ajouter le mélange de bœuf. Mélangez le tout, couvrez et mettez la mijoteuse à feu vif. Cuire pendant 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts