Soupe Fajita Épicée

Name: Soupe Fajita Épicée
Prep time: 5 h 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de canola, pour la friture; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 (hiver) poudre de chili, divisée; 1 poivre chipotle à la sauce adobo, haché (réserver de ladobe pour une trempette mexicaine crémeuse); 12 tortillas de maïs, coupées en huitièmes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail haché; 2 poivrons verts, fourrés, épépinés et tranchés en lanières; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Monterey Jack, râpé; 2 oignons verts, tranchés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons jaunes, tranchés

La recette de la soupe Fajita épicée est prête en environ 5 heures et 15 minutes et est certainement un excellent sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 488 calories. Pour 2,53 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 39 gourmets et cuisiniers. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du maïs, des poivrons, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est spectaculaire. Essayer Piment Fajita Épicé, Steak Philippin Épicé Fajita, et Fromage Grillé Fajita: Sandwich Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans la manche d'une mijoteuse, ajouter les oignons, les poivrons, le maïs, les tomates, l'ail, 1 cuillère à soupe de poudre de chili, le chipotle et le bouillon. Assaisonner avec et saler et poivrer, au goût. Cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Chili

Piments Chipotle

Tomate

Poivrer

Ail

Oignon

Bouillon

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Dans une poêle profonde à feu moyen, ajouter l'huile de canola et chauffer à 365 degrés F. Faire frire les morceaux de tortilla jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier brun et assaisonner immédiatement de sel et des 1 cuillère à soupe restantes de poudre de chili. (Réservez la moitié des chips pour la recette en ligne de la Trempette Mexicaine Crémeuse avec des Chips épicées.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Frites

Sel

Plonger

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

(Réserver 1 tasse du mélange d'oignons et de poivrons pour une trempette mexicaine crémeuse aux frites épicées.) Verser la soupe dans des bols ou des pots allant au four et garnir chacun de 2 cuillères à soupe de fromage. (Réserver le reste de 1/2 tasse de fromage pour les sandwichs au steak croustillants de la recette Ronde 2.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivrer

Frites

Oignon

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Mettez les bols sur une plaque de cuisson et mettez-les sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit brun et pétillant, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Bol

Poêle

Garnir d'oignons verts et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Equipement

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile de canola, pour la friture 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 2(hiver)

poudre de chili, divisée 1

poivre chipotle à la sauce adobo, haché (réserver de l'adobe pour une trempette mexicaine crémeuse)12

tortillas de maïs, coupées en huitièmes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs congelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail haché 2

poivrons verts, fourrés, épépinés et tranchés en lanières 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage Monterey Jack, râpé 2

oignons verts, tranchés 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons jaunes, tranchés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Tudor Wines Balo Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 68 dollars par bouteille.