Soupe de Pêcheur

Name: Soupe de Pêcheur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Sel $ Poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement romarin frais haché; 2 gousses dail, hachées finement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet rugueux orange, coupé en morceaux de 2 pouces; 4 crevettes et veinées Persil frais haché supplémentaire; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates prunes, pelées, hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge écrasé séché; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de bar, coupé en morceaux de 2 pouces; 4 crevettes et veinées Sel de mer; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grosses crevettes non cuites, pelées, déveinées; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO calmars nettoyés, corps coupés en anneaux de 1/2 pouce de large, tentacules laissés entiers; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 bande de zeste de citron

La soupe de pêcheur est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 481 calories, 37g de protéines, et 28g de matières grasses chacun. Pour 5,94 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez de l'huile d'olive, du persil, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe de Pêcheur, Soupe de Pêcheur au Tilapia, Crevettes, Tomates et Câpres, et Tarte aux pêcheurs pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail. Sauter 10 minutes. Incorporer les 4 ingrédients suivants. Sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Ail

Oignon

Saupoudrer de farine. Remuer 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Ajouter le vin; cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter 6 tasses d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Ajouter tous les fruits de mer à la base de soupe. Cuire jusqu'à ce qu'elle soit opaque au centre, environ 3 minutes. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Soupe

Sel

Verser la soupe dans 4 bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Saupoudrer de persil supplémentaire et de sel de mer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel De Mer

Persil

Arroser la soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Soupe

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bol

Louche

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

Sel $ Poivre noir fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 1771 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

romarin frais haché 2

gousses d'ail, hachées finement 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4crevettes et veinées

Huile d'olive extra vierge 1( aubergines)

oignon, haché finement 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet rugueux orange, coupé en morceaux de 2 pouces 4crevettes et veinées

Persil frais haché supplémentaire 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates prunes, pelées, hachées 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge écrasé séché 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de bar, coupé en morceaux de 2 pouces 4crevettes et veinées

Sel de mer 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

grosses crevettes non cuites, pelées, déveinées 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

calmars nettoyés, corps coupés en anneaux de 1/2 pouce de large, tentacules laissés entiers 1Oignon jaune moyen, haché

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer la réserve Alsace Willm Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.