Soupe de Pozole à la Dinde

Name: Soupe de Pozole à la Dinde
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu Bacon OSCAR MAYER, coupé en morceaux de 1 pouce; 2 gras de dos de porc; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge carotte, coupée en morceaux; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge branche de céleri, coupée en morceaux; 1 cube de bouillon de poulet; 2 girofle ail pelé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible salsa verte; 2 kilogramme canettes chacune) hominy, égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue râpée; 2 oignons, divisés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar origan mexicain séché, écrasé; 9 radis émincés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible dinde cuite râpée; 6 kilogramme Carcasse de dinde cuite, découpée; 4 pinte douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe de Pozole à la dinde. Une portion contient 372 calories, 45g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 19 personnes ont essayé et aimé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des radis, de la salsa, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Pozole de Dinde Chipotle, Soupe de Pozole au Poulet, et Dîner Ce soir: Pozole Verde Sans Viande (Soupe hominy).

Instructions

Placer la carcasse de dinde dans 8 qt. marmite. Hacher 1 oignon; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Couper le reste de l'oignon en quartiers; ajouter à la marmite avec les carottes, le céleri, les feuilles de laurier, l'ail et l'eau. Porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux 2 heures, en écumant la surface au besoin et en faisant cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant après 1-3 / 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Carotte

Céleri

Ail

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Poêle

Transférer le bacon sur du papier absorbant; égoutter en réservant les gouttes dans une poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Ajouter les oignons hachés aux gouttes dans la poêle; cuire et remuer 5 min. ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre et croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Filtrer le bouillon de dinde; jeter les solides filtrés. Remettre le bouillon dans la casserole. Incorporer le bacon, les oignons hachés et tous les autres ingrédients sauf les radis et la laitue. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu moyen-doux 15 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon