Soupe de Légumes Végétarienne Épaisse (Rapide et Facile)

Name: Soupe de Légumes Végétarienne Épaisse (Rapide et Facile)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pommes de terre au four, coupées en bouchées; 425 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 4 carottes pelées et coupées en rondelles de 1/4 de pouce; 3 oignon céleri haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement edamame décortiqué congelé (soja vert); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé; 2 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 laisse chou frisé, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gombo tranché congelé; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 oignon haché; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

La soupe aux légumes végétarienne épaisse (rapide et facile) pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 133 calories. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 10 et coûte 99 cents par portion. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 310 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre au four, de l'huile d'olive, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 98 cuillerées%. Des recettes similaires sont Pizza Complète Rapide et Facile - Végétarienne, Végétalienne, Soupe de Légumes Rapide, et Soupe de Légumes aux Boulettes de Viande Rapide.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon et le céleri dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Céleri

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Incorporer l'ail dans le mélange d'oignons; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 2 à 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Versez le bouillon de légumes et la sauce tomate dans la casserole. Laisser mijoter environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Sauce Tomate

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Incorporer les carottes et les pommes de terre dans le bouillon. Laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres, 10 à 15 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Carotte

Bouillon

Déposer le maïs, l'edamame, le gombo et le chou frisé dans la soupe. Continuer à mijoter jusqu'à ce que le gombo soit tendre, 5 à 10 minutes de plus. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre