Soupe de Flétan et Pois Chiches

Name: Soupe de Flétan et Pois Chiches
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches en conserve (garbanzos), égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 Oreos doublement farcis graines de fenouil, écrasées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de poisson blanc comme le flétan ou la morue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil plat hachées; 1 petit brin romarin frais (environ 4 po.); 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet réduit en sodium; 1 Oreos doublement farcis huile dolive, et plus encore pour arroser; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Oreos doublement farcis sel, pour givrer le verre; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates (environ, hachées grossièrement

La soupe de flétan et de pois chiches pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 216 calories, 24g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,99 per par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Un mélange de poivre, de bouillon de poulet, de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Salade D'Avocat Et De Pois Chiches Au Flétan, Soupe De Flétan, et Soupe Épicée aux Pois Chiches et au Butternut de New England Soup Factory.

Instructions

Chauffer 1 c. à thé. huiler dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les graines de fenouil, le romarin, les tomates, les pois chiches, le vin et le bouillon et cuire à couvert jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Fenouil

Chiches

Romarin

Tomate

Bouillon

Vin

Pendant ce temps, coupez le poisson en 1 po. morceaux et ajouter au bouillon bouillant. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et se sépare lorsqu'il est fourré à la fourchette, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Poisson

Retirer le brin de romarin, saler et poivrer et verser dans des bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Romarin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser chaque portion d'huile, saupoudrer de persil et servir avec du pain croustillant chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Croustillant

Persil

Huile De Cuisson

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

saucisse de porc non emballée 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pois chiches en conserve (garbanzos), égouttés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1Oreos doublement farcis

graines de fenouil, écrasées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de poisson blanc comme le flétan ou la morue 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de persil plat hachées 1petit brin

romarin frais (environ 4 po.)1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet réduit en sodium 1Oreos doublement farcis

huile d'olive, et plus encore pour arroser 1771 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1Oreos doublement farcis

sel, pour givrer le verre 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates (environ, hachées grossièrement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Thrive Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.