Soupe de Dinde et Haricots Noirs
La dinde et la soupe aux haricots noirs pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 295 calories, 26g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 3,65 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez du bacon, de la poudre de chili, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe de Haricots Noirs à la Dinde à la Mijoteuse, Soupe De Lentilles Noires Et Haricots Noirs, et Enchiladas aux Haricots Noirs de Dinde pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande casserole en acier inoxydable, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer avec une cuillère à fente et égoutter sur du papier absorbant.
Versez tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse du pot.
Réduire le feu à modérément bas.
Ajouter l'oignon dans la casserole et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes. Incorporer la poudre de piment, le cacao, la sauce Tabasco, l'origan, le sel, le poivre, les tomates et le bouillon. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les haricots noirs et la dinde dans la casserole. Laisser mijoter 5 minutes. Incorporer les épinards et le bacon. Cuire jusqu'à ce que les épinards se flétrissent, environ 1 minute.
Variantes: Utilisez de la dinde fumée à la place de la dinde nature. : Remplacer les haricots noirs par 1 2/3 tasse de rognons, de pinto ou de cannellini égouttés et rincés.
Recommandation de vin: Vous avez besoin d'un vin rouge vigoureux avec beaucoup de piquant et de saveur de fruits pour résister à cette soupe puissante. Cela décrit zinfandel à un T, alors essayez-en un ici.