Soupe de Courge Musquée

Name: Soupe de Courge Musquée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 tranches tranches de bacon; 1 kilogramme paquets de courge musquée congelée, décongelée; 2 carottes, hachées; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures: crème sure, poivron rouge moulu; 907 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet faible en sodium et sans gras; 2 gousses dail, hachées; 1 Pomme Granny Smith, pelée et hachée finement; 0 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 grand oignon haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Essayez Build-A-Meal; 2 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

La soupe de courge musquée pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,74 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 538 calories. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, des carottes, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 61%, ce qui est plutôt bien. Essayer Courge Musquée : Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt, Soupe de Courge Musquée aux Graines de Courge au Curry, et 2ways2pourcent: Pizzan de Courge Musquée et Purée Crémeuse de Courge Musquée aux Pétoncles et Bacon pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les tranches de bacon dans un four hollandais jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirez le bacon et égouttez-le sur du papier absorbant, en réservant 2 cuillères à soupe de gouttes. Émietter le bacon et réserver.Faire sauter l'oignon et les carottes dans des filets de bacon chauds dans une cocotte à feu moyen-vif 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Carotte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Four Hollandais

Ajouter le céleri et la pomme et faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Pomme

Ajouter l'ail et faire sauter 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la courge musquée et le bouillon de poulet. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.Traiter le mélange de courge, par lots, dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.Retourner à la marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Bouillon De Poulet

Carotte

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four Hollandais

Blender

Ajouter le jus de citron vert et les 7 ingrédients suivants. Laisser mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu'à épaississement. Garnir de bacon émietté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Jus De Citron Vert

Garnir, si désiré.* 3 livres de courge musquée, pelée, épépinée et hachée peut être substituée à la courge musquée congelée.Remarque : À des fins de test seulement, nous avons utilisé la courge musquée congelée McKenzie Southland.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée