Soupe aux Haricots Noirs

Name: Soupe aux Haricots Noirs
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 branche Coriandre, pour la garniture; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs séchés; 0 tas coriandre fraîche; 4 girofle 1 orange, le zeste; 1 poivron vert, épépiné et haché grossièrement; 2 (hiver) cumin moulu; 1 jalapeno, split; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron vert, pour la garniture; 2 (peut être ou écrémé) 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 2 oignons, hachés grossièrement; 2 brins origan frais; 1 jarret de jambon fumé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

La soupe aux haricots noirs pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 1,93 per par portion. Une portion contient 447 calories, 20g de protéines, et 29g de matières grasses. 2 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre casher, de l'origan, du jalapeno et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Soupe De Lentilles Noires Et Haricots Noirs, La Meilleure Soupe Aux Haricots Noirs, et Soupe aux Haricots Noirs.

Instructions

Ramasser les haricots et jeter les débris - laver à l'eau courante froide. Dans un robot culinaire, ajouter l'ail, l'oignon, le poivron et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Rigatoni Séchées

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

1 Orange, Le Zeste

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Placez une grande casserole à feu moyen et ajoutez 3 gouttes d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'origan et le cumin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

¼ Cuillère à Café D'origan

Ajouter la purée de légumes et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Ajouter les haricots, le jarret de jambon, le jalapeno et le bouillon. Couvrir légèrement et laisser mijoter pendant 2 heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Une fois cuit, retirer les feuilles de laurier et retirer le jarret de jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

Couper la viande de jambon de l'os, couper en morceaux et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Verts émincés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

À l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur à immersion, réduisez en purée juste assez des haricots et du bouillon (environ un tiers de la casserole totale) pour épaissir la soupe et rassembler le tout. Assaisonner de sel et de poivre et replier la viande de jambon dans la soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé