Shortcakes au Bacon et Crème Fouettée au Beurre d'Arachide

Name: Shortcakes au Bacon et Crème Fouettée au Beurre d'Arachide
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1-1/2 tasse de fromage cheddar triple râpé KRAFT® avec une touche de PHILADELPHIA®, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 4 bananes émincées; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre froid non salé, coupé en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 1 pincée Pincée de crème de tartre ou 1/2 cuillère à café de jus de citron frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre darachide crémeux; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rhum noir; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre granulé, et plus encore pour larrosage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse froide; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement arachides salées rôties finement hachées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier, et plus encore pour le brossage

Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 44g de matières grasses, et un total de 870 calories. Cette recette sert 6 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 18 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Si vous avez du bacon, de la levure chimique, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Essayer Chocolat Au Lait Chaud avec Crème Fouettée au Beurre d'Arachide, Sablés aux Fraises à la Menthe et Crème Fouettée, et Pudding au Chocolat Végétalien avec Crème Fouettée au Beurre d'Arachide pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez les sablés : Faites cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, de 9 à 11 minutes; égouttez-le sur du papier absorbant. Hacher finement 2 tranches de bacon et hacher grossièrement 4 tranches; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans un robot culinaire, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre granulé et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Four

Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter le lait, la vanille et le bacon finement haché et pulser jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Étaler sur une surface légèrement farinée et tapoter dans un rectangle de 5 x 7 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Pâte

Lait

Découpez 6 rondelles avec un coupe-biscuit de 2 1/2 po; disposez-les à environ 2 pouces de distance sur la plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner légèrement les dessus de lait et saupoudrer de sucre granulé et des arachides hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Arachide

Lait

Cuire au four jusqu'à ce que les sablés soient gonflés et dorés, de 15 à 18 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Pendant ce temps, préparez la crème fouettée: Battez la crème épaisse, le sucre de confiserie, le beurre d'arachide et la vanille dans un grand bol au batteur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce que des pics tendres se forment; réfrigérez jusqu'à ce qu'ils soient prêts à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Beurre D'arachide

Crème Fouettée

Crème épaisse

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Mélanger le sucre granulé, 3 cuillères à soupe d'eau et la crème de tartre dans une casserole moyenne. Cuire à feu moyen-vif, en faisant tournoyer la casserole de temps en temps, sans remuer, jusqu'à ce que le mélange soit ambré clair, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Crème De Tartre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Retirer du feu et incorporer délicatement la crème épaisse et le rhum (le mélange bouillonnera). Remettre à feu moyen et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 1 minute; ajouter les bananes et le bacon grossièrement haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Banane