Scones à la Cardamome et aux Cerises Séchées

Les scones de Cardamome et de cerises séchées pourraient être juste le Écossais recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 157 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 78 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Serious Eats compte 19 fans. Quelques personnes ont vraiment aimé ce repas du matin. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'extrait de vanille, de la farine, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Scones de Poires Séchées et Cardamome, Pain aux Cerises Séchées et à la Cardamome, et Scones de Cerises Séchées pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F.
Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Mélanger les farines, le sucre, la levure chimique, le sel et la cardamome dans un grand bol; couper dans le beurre avec un mélangeur à pâtisserie, 2 couteaux ou une fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
Mélanger le babeurre, la croûte, la vanille et l'œuf dans un bol moyen; incorporer les cerises séchées.
Ajouter le mélange de babeurre au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humide (la pâte sera collante).
Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Saupoudrez le dessus de la pâte avec 2 cuillères à café de farine tout usage et tapotez dans un cercle de 8 pouces.
Couper la pâte en 8 quartiers; disposer les quartiers à 1/2 pouce de distance sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.
Badigeonner de blanc d'oeuf sur les quartiers.
Cuire au four à 350 °F pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.