Scones de Dattes aux Canneberges

Name: Scones de Dattes aux Canneberges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre froid; 142 Noix de toute sorte (hachées) tasse de canneberges fraîches ou congelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dattes dénoyautées hachées; 1 grand Zeste dorange râpé; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) sucre mélangé avec 1/8 cuillère à café de cannelle, de piment de la jamaïque et de macis, pour saupoudrer; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage non blanchie; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 bâtonnets de beurre froid non salé, coupés en petits morceaux

La recette des Scones aux dattes aux Canneberges est prête en environ 45 minutes et est certainement un génial végétarien option pour les amateurs de cuisine écossaise. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 291 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un repas du matin très abordable. Si vous avez de la levure chimique, des dattes, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Scones de Dattes, Scones de Dattes et de Noix, et Scones Épicés aux Dattes et aux Noix.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser une plaque à pâtisserie de 15 x 12 pouces de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Dans un bol moyen, mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre, le zeste d'orange, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Zeste D'orange

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter les canneberges et les dattes et mélanger. Incorporer le babeurre jusqu'à ce qu'une pâte dure se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Babeurre

Date

Pâte

Retournez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez doucement jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Divisez la pâte en deux et tapotez chaque morceau en un rond de 7 pouces d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Saupoudrer les dessus du mélange épicé-sucre. À l'aide d'un couteau, coupez chaque rond en 6 quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Couteau