Scones de Carottes Au Gingembre

Name: Scones de Carottes Au Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre froid, coupé en petits morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte finement râpée (environ 1 1/2 carotte); 2 (hiver) gingembre cristallisé coupé en dés ou 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 blanc dœuf battu avec 2 cuillères à café deau froide (lavage des œufs); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine à lancienne; 2 (peut être ou écrémé) zeste dorange; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre plus 1 cuillère à soupe, divisé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La recette de Scones de carottes au Gingembre pourrait satisfaire votre envie écossaise dans environ 45 minutes. Ce repas du matin a 190 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre cristallisé, du zeste d'orange, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Soupe de Carottes Au Gingembre, Soupe de Carottes Au Gingembre, et Smoothies Aux Carottes Au Gingembre.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les 5 premiers ingrédients et 1/3 tasse de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Ajouter le beurre et transformer au robot culinaire jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la carotte et le gingembre, puis pulser jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Gingembre

Fouetter ensemble l'œuf, le babeurre et la vanille dans un autre bol jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Vanille

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter au mélange de farine et mélanger jusqu'à consistance homogène et légèrement humide. (La pâte sera collante.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Transférer la pâte sur une surface bien farinée avec des mains bien farinées. Diviser en deux et tapoter chaque moitié en un cercle de 3/4 de pouce d'épaisseur. Avec un couteau fariné, coupez chaque cercle en 6 quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Couteau