Sauté De Veau

Name: Sauté De Veau
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes coupées en juliennes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec ou bouillon de poulet Progresso® (à partir dune boîte de 32 onces); 2 (hiver) Farine tout usage Gold Medal®; 1 1 livre de courgettes, feuilles de romarin frais hachées ou 1/4 cuillère à café de feuilles de romarin séchées; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 113 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse doignons perlés pelés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak rond de veau, 1/2 pouce dépaisseur; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) huile dolive ou végétale; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le sauté de veau n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 216 calories, 27g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,34 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, du paprika, des feuilles de romarin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Il vous est présenté par Betty Crocker. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est super. Essayer Sauté De Veau, Sauté aux Épinards, et Chou-Rave Sauté pour des recettes similaires.

Instructions

Retirer la graisse du veau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Veau

Couper le veau en 4 portions.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Veau

Mélanger la farine, le paprika, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre. Enrober le veau du mélange de farine. Aplatir entre des feuilles de film plastique ou de papier ciré avec un maillet à viande à une épaisseur de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Poivrer

Farine Tout Usage

Viande

Sel

Veau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu moyen-élevé. Cuire le veau dans l'huile, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit bruni; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Veau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin, l'eau, le romarin, 1/4 cuillère à café de sel, les oignons et les carottes au veau dans une poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Carotte

Oignon

Eau

Sel

Veau

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer à ébullition; réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter environ 45 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire, jusqu'à ce que le veau et les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume