Saucisse Italienne, Farce aux Champignons et aux Châtaignes

Name: Saucisse Italienne, Farce aux Champignons et aux Châtaignes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 pain italien dun jour coupé en 3/4 cubes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché noix de pécan planters®; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri, coupé en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet chaud; 1 poignée persil haché; 2 girofle ail haché; 227 Cheddar ou fromage Monterey Jack Saucisse italienne, boyaux enlevés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement châtaignes rôties et pelées, coupées en deux; 113 Cheddar ou fromage Monterey Jack champignons en quartiers; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 oignon rouge moyen, coupé en fines tranches de papier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauge, hachée; 6 2 cuillères à soupe. origan séché sel et poivre au goût; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym haché

La recette de la Farce aux Saucisses Italiennes, aux Champignons et aux Châtaignes pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 1 heure et 10 minutes. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Ce plat d'accompagnement a 272 calories, 9g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Rendez-vous au magasin et ramassez des saucisses, de l'huile d'olive, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 2548 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Farce aux Champignons Sauvages, Châtaignes et Saucisses, Farce végétarienne aux champignons et aux châtaignes, et Farce aux Châtaignes et Champignons Sauvages pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la saucisse et cuire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose, environ 8 à 10 minutes, en la brisant au fur et à mesure et en la réservant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Ajouter le beurre, les oignons et le céleri dans la poêle et faire revenir jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons, l'ail, le thym, la sauge, le sel et le poivre et faire revenir jusqu'à ce que tout soit tendre et commence à dorer, environ 10-12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Champignon

Ail

Thym

1/2 Branche De Romarin

Ajouter le vin, déglacer la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la saucisse, les légumes, le persil, les châtaignes et le pain dans un grand bol et incorporer le bouillon jusqu'à ce que tout le pain soit humide mais pas détrempé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume