Sauce à la Crème de Campagne

Name: Sauce à la Crème de Campagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet écrémé gras; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 1 bâton Drippings de rôti de couronne de tambour; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

La sauce à la crème de campagne pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 96 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 37 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de beurre, de crème à fouetter, de gouttes de rôti de couronne de pilon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 8%, ce qui est améliorable. Essayer Sauce Pays (Sauce à la Crème), Steak Frit de Campagne avec Sauce à la Crème, et Pain de Viande de Campagne Copieux avec Sauce à la Crème Sure pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle de 10 à 12 pouces à feu moyen-vif, incorporer fréquemment l'oignon au beurre jusqu'à ce que l'oignon soit mou et doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la muscade et la farine et remuer jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade

Farine Tout Usage

Retirer la casserole du feu. Incorporer graduellement le bouillon, la crème et le vin jusqu'à consistance lisse. Remettre à feu vif et remuer jusqu'à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter doucement, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange soit réduit à environ 2 tasses, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Crème

Vin

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Écrémer la graisse des gouttes de rôti de la couronne de pilon et jeter. Gratter le jus et les morceaux dorés dans la sauce; chauffer à feu vif et remuer jusqu'à ébullition vigoureusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet