Tajine d'Agneau Marocain

Name: Tajine d'Agneau Marocain
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) amandes effilées; 2 kilogramme tomates hachées; 2 (hiver) huile dargan; 1 1 livre de courgettes, 1 jalapeno frais entier; 1 pinte agneau ou bouillon de poulet 1 pinte; 2 (hiver) peut-on consommer du soda à la crème diététique; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) miel clair; 2 (hiver) 2 boîtes de 14 oz de bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 57 Noix de toute sorte (hachées) date; 113 Noix de toute sorte (hachées) abricots secs; 3 gousses dail; 2 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 kilogramme ragoût dagneau; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 20 fines tranches de courgettes; 2 (hiver) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 2 (hiver) bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin); 57 Noix de toute sorte (hachées) 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 1 livre de courgettes, safran; 1 pinte (recommandé : Sacramento); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) curcuma

Le Tajine d'agneau marocain est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion contient 1393 calories, 65g de protéines, et 88g de matières grasses. Pour 7,3 per par portion, cette recette couvertures 69% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, du jus de tomate, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les dates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait Aux Dattes en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 41 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Essayer Tajine d'Agneau Marocain, Tajine d'Agneau Marocain, et Tajine de Boulettes d'Agneau Marocain pour des recettes similaires.

Instructions

préchauffer le four à 300 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le cayenne, le poivre, le paprika, le gingembre, le curcuma et la cannelle dans un petit bol et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Curcuma

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Gingembre

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer l'agneau dans un grand bol et mélanger avec 1/2 du mélange d'épices.Couvrir et laisser reposer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe d'huile d'argan dans une grande cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Ajouter l'oignon râpé et le reste du mélange d'épices et cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement

Oignon

Ajouter l'ail écrasé dans les 3 derniers minutes.In dans une casserole séparée, chauffer l'huile et faire dorer l'agneau de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Agneau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter à la cocotte.Déglacer la poêle avec 1/4 pinte de jus de tomate et l'ajouter également à la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Poêle

Ajouter le reste du jus de tomate, les tomates hachées, les abricots, les dattes, les raisins secs, le safran, le bouillon d'agneau et le miel dans la cocotte.Porter à ébullition, couvrir et placer au four ou à la mijoteuse 2 1/2 - 3 heures jusqu'à ce que la viande soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Bouillon D'agneau