Sauce Tomate du Chef John

Name: Sauce Tomate du Chef John
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis pâte danchois; 1 nervure céleri, coupé en petits dés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil plat italien haché; 4 girofle ail haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar herbes italiennes séchées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon, coupé en petits dés; 1 pincée Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 kgs tomates entières pelées San Marzano; 8 crevettes et veinées de leau, ou au besoin; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sucre blanc; 1 Oreos doublement farcis vinaigre de vin blanc

La sauce tomate du Chef John est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien sauce. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 112 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. 22 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de tomates san marzano, de flocons de poivre, de persil plat et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sauce Chimichurri du Chef John, Sauce Blanche du Chef John, et Tarte au berger du Chef John pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'huile d'olive, l'oignon, le céleri et une pincée de sel dans une grande casserole épaisse ou un faitout à feu moyen-doux. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient très tendres, environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélanger l'ail au mélange d'oignons et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Versez les tomates et leur jus dans un grand bol à mélanger et utilisez vos mains pour écraser les tomates jusqu'à ce qu'elles aient l'air en purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Mélanger le sucre, 1 cuillère à café de sel, la pâte d'anchois, le vinaigre de vin blanc, les herbes italiennes et les flocons de poivron rouge dans le mélange de légumes. Augmenter le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. Incorporer la pâte de tomate et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Blanc

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Pâte D'anchois

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Verser les tomates San Marzano et le persil. Porter la sauce à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 heure et demie, en ajoutant un peu d'eau au fur et à mesure que la sauce cuit. Remuer de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc