Sauce Tomate de Grand-Père

Name: Sauce Tomate de Grand-Père
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 8 tranches bacon, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 kilogramme tomates en dés; 397 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 1 (peut être ou écrémé) poivre noir moulu, ou au goût; 1 grand oignon haché; 1 1 livre de courgettes, sucre blanc, ou plus au goût

La sauce tomate de grand-père pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette fait 10 portions avec 126 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Si vous avez du bacon, de l'oignon, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 28%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tomate Nasi Daging Kedah & Air Asam (Riz au Bœuf Kedah avec Sauce Aigre à la Tomate), Sauce Tomate, et Sauce Tomate pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le bacon dans une cocotte et cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la graisse commence à cuire, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et devienne translucide, environ 5 minutes. Incorporer les tomates en dés et la sauce tomate dans la poêle. Assaisonner de sucre et de poivre noir. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit réduite d'au moins 1/4 et jusqu'à 1/3, 30 à 45 minutes. Incorporer le beurre juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir