Sauce Pomme-Bourbon

Name: Sauce Pomme-Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 1 entier pour jambon à clouer; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de patates douces cuites; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Pomme délicieuse dorée, hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de casserole de Dinde Rôtie aux Herbes Salées

La sauce aux pommes et au Bourbon pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de sauce. Pour 2,31 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 472 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du sucre brun, de la pomme savoureuse dorée, du bourbon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si énorme de 20%. Des recettes similaires incluent Dinde et Sauce aux Pommes et au Bourbon, Dinde à la Cassonade avec Sauce Pomme-Bourbon, et Shooters Croustillants aux Pommes de Bourbon avec Crème de Bourbon.

Instructions

Porter les 4 premiers ingrédients à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Retirer du feu. Jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer la pomme et l'oignon; faire sauter 8 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que la pomme commence à caraméliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pomme

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer la farine au fouet et cuire, en fouettant constamment, de 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement le jus de casserole et le mélange de jus de pomme dans la casserole et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre