Sauce moutarde aux champignons, au sherry et aux grains

Name: Sauce moutarde aux champignons, au sherry et aux grains
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 200 Noix de toute sorte (hachées) champignon bouton, coupé en quartiers; 1 gousse dail, légèrement écrasée; 1 branche 2 tasses de gousses d'ail; 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de xérès ou balsamique; 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de boeuf ou bouillon de poulet brun (peut être préparé avec une bonne poudre de bouillon); 2 (hiver) crème fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde aux grains; 2 (hiver) persil plat haché

La sauce moutarde aux champignons, au sherry et aux grains est une sans gluten et végétarien lacto ovo boisson. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,25 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 168 calories. Si vous avez du bouillon de poulet brun, du sherry, de la gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 144 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 55%. Des recettes similaires sont Poulet À La Sauce À La Crème De Xérès Et Moutarde, Steak Cube avec Sauce aux Champignons et au Xérès, et Steak Cube avec Sauce aux Champignons et au Xérès pour Deux.