Sauce Maison
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de sauce, alors essayez la sauce maison. Cette recette végétarienne sert 3 et coûte 1,4 per par portion. Une portion contient 431 calories, 6g de protéines, et 35g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 23 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez du poivre, du vin, des gouttes de dinde dégraissée, du bouillon de poulet à préparer et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 27%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sauce Maison, Sauce Maison, et Sauce Maison pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Dans une grande sauteuse (10 à 12 pouces), cuire le beurre et les oignons à feu moyen-doux pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés. Ne vous précipitez pas dans cette étape, cela fait toute la différence lorsque les oignons sont bien cuits.
Saupoudrer la farine dans la poêle, fouetter, puis ajouter le sel et le poivre. Cuire 2 à 3 minutes.
Ajouter le mélange de bouillon de poulet chaud et le Cognac, et cuire à découvert pendant 4 à 5 minutes jusqu'à épaississement.
Ajouter le vin et la crème, si désiré. Assaisonner, au goût, et servir.