Sandwichs au Steak à Face Ouverte

Name: Sandwichs au Steak à Face Ouverte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf en conserve sans sel ajouté, non dilué; 227 Noix de toute sorte (hachées) steak de surlonge de boeuf désossé maigre; 2 (peut être ou écrémé) fécule; 0 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 85 Noix de toute sorte (hachées) Pain français, grillé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 0 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 1 Tiret moutarde sèche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé, séparé en rondelles; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 Tiret (gros tube); 2 (hiver) sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Les sandwichs au steak à face ouverte pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 304 calories, 32g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers sert 2 et coûte 2,61 per par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de champignons, de sauce worcestershire, d'un filet de moutarde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le pain français, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Pain Français en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Sandwichs au Steak Grec à Face Ouverte, Sandwichs au Steak, aux Poires et au Gorgonzola à face Ouverte, et Mini Sandwichs au Steak à Face Ouverte sur Pain à l'ail avec Provolone Vieilli et Huile de Persil.

Instructions

Congelez partiellement le steak; coupez le gras du steak. Trancher le steak en diagonale sur le grain en lanières de 1/8 pouce de large. Enduisez une poêle antiadhésive de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Poires Asiatiques, Chacune, Lavées

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ajouter le steak; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Égoutter et sécher. Essuyez les gouttes de la poêle avec une serviette en papier.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Enduire la poêle d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les champignons, l'oignon et l'ail; faire revenir jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Mélanger la sauce Worcestershire et la fécule de maïs dans un petit bol, en remuant jusqu'à consistance lisse. Incorporer le bouillon de bœuf et les 4 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Morceaux De Légumes En Bouchées

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le mélange de bouillon au mélange de champignons et cuire à feu moyen, en remuant constamment, 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épaissi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Ajouter le steak et cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Pour servir, déposer 2 tranches de pain sur chaque assiette de service; déposer uniformément le mélange de bœuf sur le pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Servir immédiatement.

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de bœuf en conserve sans sel ajouté, non dilué 227Noix de toute sorte (hachées)

steak de surlonge de boeuf désossé maigre 2(peut être ou écrémé)

fécule 0(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)85Noix de toute sorte (hachées)

Pain français, grillé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés 0(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 1Tiret

moutarde sèche 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon émincé, séparé en rondelles 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1Tiret

(gros tube)2(hiver)

sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Maddalena avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.